Kā kļūt par bārmeni: profesionāli padomi

Mūsdienās bārmeņa profesija piesaista daudzu jauniešu uzmanību, jo tā ļauj nopelnīt naudu planētas noslogotākajās vietās - nakts klubos un bāros. Tas ir, viņi uzskata, ka šādā veidā viņi var veiksmīgi apvienot darbu ar izklaidi. Diemžēl realitāte ļoti atšķiras no viņu cerībām, jo ​​tai ir nepieciešama skaidra robeža starp joslu un personīgo dzīvi. Nemaz nerunājot par to, ka tikai retais zina, kā patiesībā kļūt par bārmeni.

Viltus ilūzijas

Problēma ir tā, ka vairums cilvēku bārmeņa profesiju pazīst tikai dzirdēti un tāpēc izdara nepareizus secinājumus. Ir vērts viņiem jautāt: “Kas nepieciešams, lai kļūtu par bārmeni?” - un atbildot uz to, jūs saņemsit daudz piedāvājumu, kas ir tālu no patiesības. Labākajā gadījumā tas būs: "Bārmenim skots ir jānošķir no viskija" - sliktākajā gadījumā: "Viņam jāspēj dzert."

Ja cilvēku vadās tikai pēc šādām pārliecībām, tad labs speciālists no viņa neiznāk, kā arī slikts principā. Galu galā par bārmeni var kļūt tikai tas, kurš zina, kā kontrolēt sevi un spēj novilkt skaidru robežu starp darbu un atpūtu. Pretējā gadījumā jūs varat aizmirst par šo profesiju un sākt meklēt citu iespēju pašrealizācijai.

Kā no nulles kļūt par bārmeni?

Darbs bārā ir māksla. Tāpēc jums jābūt gatavam tam, ka jums jāapgūst daudz jaunu prasmju un zināšanu. Patiešām, bez viņiem bārmenis nevarēs pienācīgi veikt savus pienākumus, kas līdz minimumam samazinās viņa iespējas atrast darbu. Bet kas bārmenim jāzina?

• Pirmkārt, jums vajadzētu izpētīt alkohola īpašības. Piemēram, kāpēc konjaks ir ievērojams? Kurš vīna zīmols ir labāks? Kādus kokteiļus piedāvāt meitenēm, bet kurus - vīriešiem? Kopumā izpētiet visas alkohola īpašības no a līdz z.
• Otrkārt, jums jāiepazīstas ar kokteiļu recepti un jāiemācās tos gatavot. Nekavējoties veiciet rezervāciju, ka tikai ar “Asiņaino Mariju” vai “Mojito” nepietiks, lai strādātu prestižajā klubā.
• Treškārt, jums jāpielāgojas bārmeņa aprīkojumam: kratītājam, blenderim, mērtraukiem un tā tālāk.

Bārmeņu skola

Tā kā kļūšana par labu bārmeni mājās acīmredzami nedarbosies, vislabāk ir nekavējoties iestāties bārmeņu skolā. Kādu iemeslu dēļ daudzi cilvēki domā, ka šāds solis ir pārmērība. Galu galā visu var iemācīties pats, paļaujoties uz izglītojošiem video un rakstiem. Tomēr šī pieeja ir kļūdaina un bieži cilvēku noved pie apstāšanās.

Galvenais ir tas, ka skola jums ne tikai pateiks, kā kļūt par bārmeni, bet arī vedīs jūs ar roku pa šo ceļu. Turklāt visi uzdevumi ir labi izplānoti, lai studenti tos apgūtu stingrā secībā: no pamatiem līdz atzarojumiem. Turklāt, ja cilvēkam ir grūtības apgūt dažus elementus, pieredzējuši skolotāji jums pateiks, kā to labot.

Un vēl svarīgākais - pateicoties apmācībām bārmeņu skolā, jūs varat iegūt diplomu vai sertifikātu. Šis dokuments būs tiešs pierādījums tam, ka persona spēj strādāt bārā. Līdz ar to vairākas reizes palielināsies iespēja atrast pienācīgu darbu.

Prasmju pilnveidošana

Mūsdienās arvien biežāk bārmeņi savā arodā izmanto visādus trikus un trikus. Tā var būt žonglēšana, gaismas šovs, ilūzijas un tā tālāk. Tas ir novedis pie tā, ka ir ievērojami samazinājies pieprasījums pēc viduvējiem darbiniekiem.

Tāpēc, lai pieteiktos uz prestižu amatu, cilvēkam jāiemācās izcelties no pūļa. Lai to izdarītu, jums ir jānāk klajā ar saviem trikiem, kas pārsteigs nākamos darba devējus. To izdarīt jau nav tik grūti, galvenais ir nogādāt tos pareizajā līmenī, lai vissvarīgākajā brīdī neizdegtu.

Turklāt jums vajadzētu strādāt pie savas aktiermeistarības un smaidīt. Galu galā nevienam nepatīk bārmeņi, kuri savu darbu dara ar akmeni vai drūmu seju. Jāsaprot, ka šis speciālists ne tikai izlādē alkoholiskos dzērienus, bet arī dod cilvēkiem labu garastāvokli.

Izskats

Svarīgs faktors ir bārmeņa izskats. Tāpēc, pirms doties uz nākamo interviju, jums rūpīgi jāizdomā sevi. Jo īpaši izvēlieties pareizo drēbju skapi un izveidojiet stilīgu frizūru. Tas ir nepieciešams, lai darba devēji jūsos redzētu kārtīgu cilvēku, nevis puisi no ielas.

Turklāt nākotnē jums būs jāpierod pie tā, ka vadība saviem darbiniekiem iestatīs cietu apģērba kodu. Galu galā tā ir daļa no viņu iekšpolitikas, un jums ar to ir jāpiekrīt, pat ja šis stils nav jūsu vēlmēm.

Kur atrast darbu?

Tātad, kā skaidri kļūt par bārmeni, bet kur ir labākā vieta, kur meklēt darbu? Nu, ja cilvēkam ir izcilas prasmes un viņam ir sertifikāts, tad viņš var droši doties uz prestižajiem nakts klubiem un bāriem. Ja viņiem ir vakance, viņš viegli izturēs interviju un pēc dažām dienām dosies savā pirmajā maiņā.

Tomēr, ja bārmenim joprojām nav par ko lielīties un viņš skaidri šaubās par savām spējām, tad startam ir vērts meklēt vietu nelielā bārā. Pirmkārt, prasmju līmenim praktiski nav prasību, un, otrkārt, šī ir lieliska platforma jaunu prasmju un zināšanu attīstīšanai.